" ‘Preamar’ é como um céu estrelado, onde cada estrela tem sua singularidade e brilho e juntas iluminam a escuridão. Como os multiformes raios de sol da aurora, cada qual com seu próprio traço e luminosidade, mas juntos formam uma obra de arte. E como, não poderia deixar de dizer, as ondas do mar, cada uma única, com seus movimentos de vida e morte, e juntas formam o balé das águas salgadas."

 

Rudá Ventura

" ‘Preamar’ é como um céu estrelado, onde cada estrela tem sua singularidade e brilho e juntas iluminam a escuridão. Como os multiformes raios de sol da aurora, cada qual com seu próprio traço e luminosidade, mas juntos formam uma obra de arte. E como, não poderia deixar de dizer, as ondas do mar, cada uma única, com seus movimentos de vida e morte, e juntas formam o balé das águas salgadas."
Rudá Ventura

In an informal and cozy environment Preamar wants to translate through the chef’s experience the richness of Portuguese soil and its produce, respecting the seasonality of its ingredients.
The menu brings together the influences of several countries in their colours, flavours and textures. Dishes created to enhance the ingredients and sharpen the senses of the guests, always accompanied by good Portuguese wines.
A Supper Club that brings something different to the nights in Porto, creating memorable (relaxed and exciting) moments for only 12 people each dinner.
chef_semfundo_site3.png
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In an informal and cozy environment Preamar wants to translate through the chef’s experience the richness of Portuguese soil and its produce, respecting the seasonality of its ingredients.
The menu brings together the influences of several countries in their colours, flavours and textures. Dishes created to enhance the ingredients and sharpen the senses of the guests, always accompanied by good Portuguese wines.
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Located in one of Porto’s most traditional streets.

 

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